onsdag 12 augusti 2009

Fish Tacos

Ni vet hur det är när man är i ett annat land och plötsligt blir som tokig i en viss maträtt. Nu har det hänt, jag har blivit som besatt av fish tacos. Det är ju väldigt lämpligt i vår lilla familj eftersom Brandon är fullkomligt tokig i tacos och burritos, men är allergisk mot allt vad fisk och skaldjur heter. Men nu kan han få sina tacos och jag får mina fish tacos, bra va?!

Fish tacos består av stekt, panerad eller friterad vit fisk (t ex torsk eller mahi mahi): Fisken läggs i brödet tillsammans med strimlad vitkål, hackad tomat och toppas med creme fraiche och lime.

Titta, jag hittade recept på Youtube och Allrecipes. Testa, ni kommer inte att ångra er!

http://www.youtube.com/watch?v=aLCjpm0_TfA

http://allrecipes.com/Recipe/Fish-Tacos/Detail.aspx

Inga kommentarer: