Nationaldagsfirande

Igår var det den fjärde juli och maken och jag hade en heldag i blått, vitt och rött. Klockan sex på morgonen ringde klockan och studsade glatt ur sängen. Nja kanske inte riktigt, men efter en kopp svart och en banan fick jag upp ögonlocken i alla fall. Vi tog bilen ett par kilometer bort till Brandons gamla High school där The Firecracker Run/Walk gick av stapeln klockan halv åtta. Det vimlade av folk och hundar, cyklar och barn! Femtio minuter senare var vi i mål och rusade mot pannkaksfrukosten.

Hemma igen var familjen bänkad framför en annan sporttilldragelse - korvätartävling. Vinnaren tillika världsrekordhållaren tryckte i sig inte mindre än 68 varmkorvar med bröd på tio minuter. Only in America!

Efter en smarrig lunch cyklade vi ner till Canyon High School igen för nu var det dags för parad. I kortegen åkte förstås självaste borgmästaren och andra för Anaheim viktiga personer. Till min stora glädje var där också alldeles äkta cheerleaders med pom poms och en lika äkta skönhetsdrottning =)

Vi cyklade hem och tog en välbehövlig tupplur innan det var dags för fyrverkerier. Det anordnades i en stor park här i närheten. Parken var packad med folk och nästan alla hade på sig blått, rött och vitt. En del hade bänkat sig med fällstolar och välfyllda kylarväskor. Andra spelade frisbee eller mumsade på popcorn. När alla barn och föräldrar hade återfunnit varandra släcktes parken ner och showen kunde börja!

Bilder från 4th of July

Den där hårdträningen gick ju åt pepparn med en gång! Jag har lite svårt att komma till ro på kvällarna, trots att jag har varit här i två månader nu så snurrar intrycken och engelskan som en centrifug i skallen på mig om kvällarna. Ibland kollar jag på någon av mina svenska filmer eller lyssnar på Sommar på webbradion för att varva ner.

På förmiddagen var Brandon och jag ute och övningskörde! Vi lånar svärfars röda bil (eller stadsjeep räknas den nog som, här kallas den kort och gott "truck")eftersom den är automatväxlad. Jag har för avsikt att lära mig köra med vanlig växel så klart, men till en början är det sååå skönt att slippa bekymra sig över det och bara koncentrera sig på trafiken.Trafik är det nämligen väldigt gott om, men det verkar vara bra KBT att bara ge sig ut i skiten - jag känner mig mycket säkrare än jag trodde att jag skulle göra. Idag var tredje gången vi körde och testade på motorvägen - det var fem filer och packat med lastbilar och annat, men jag klarade det!

Recepttävlingen har börjat, klicka på kommentaren under stycket "träning" så hittar du en potatissallad med jordgubbar. Låter jättegott, de två bästa sommaringredienserna i en rätt!

Träning

Jag ligger i hårdträning. På lördag är det nämligen nationaldag här och det firas bland annat med Firecracker Run/Walk Det verkar vara Anaheims motsvarighet till Maja Gräddnosloppet i Uppsala. Min hårdträning handlar dock inte direkt om proteinshakes och tuffa timmar på gymmet, vi ska gå och det är bara 5 kilometer. Nej, det stora problemet för mig är att starten går så okristligt tidigt som 07.00. Efter att jetlaggen släppte i någon gång i mitten på maj har jag lagt mig till med vanan att inte kliva ur bingen förrän runt nio. Så i morse tvingade jag mig upp klockan åtta, i morgon blir det sju ... Ja det blir tufft, men efter loppet vankas pannkaksfrukost så vad gör man inte.

Tävling!

Det var flera som gillade att det kom upp recept här, så nu tänker jag utlysa en tävling - Bästa sommarmaten. Dela med dig av ditt bästa recept, sedan kan vi alla laga allt och kora en vinnare!

Kallt - i - fornia

var det minsann de första två månaderna här. Jag kände mig lite snuvad på konfekten när jag vaknade upp till den ena gråmulna dagen efter den andra. "May grey" och "June gloom" var svaren jag fick på mitt stilla undrande om det inte brukar vara fint väder här. "Hon ska inte klaga", tänker väl du, "i Svedala var det faktiskt 12 grader och hällregn ända över midsommarhelgen!" Nu har det i alla fall blivit Varmt-i-fornia och det med besked, 30 grader i skuggan och AC:n är på för fullt i den Cruzska villan.

Idag börjar en ny spännande undersökning här på bloggen - vilken glassmak smakar bäst? Ta bladet från din mun och rösta =)!

Till Annica... och alla andra

Tack Ankan Annique för att du delar med dig av dina erfarenheter av flytt! Skåne kan säkerligen kännas nog så utomlands för oss uppsvenskar ;-)

Här kommer receptet på salamipirogerna:

* Gör först en vanlig vetedeg. Jag konsulterade klassikern Vår kokbok:

50 g margarin (el motsvarande mängd olja)
5 dl mjölk (eller vatten)
50 g jäst (här finns inte färsk jäst, så det blev två påsar torr)
1 tsk salt
1 msk socker (eller honung)
12-13 dl vetemjöl

* När degen jäser första gången (30 minuter) passar man på att göra fyllningen.

200 - 300 gram färskost (med eller utan kryddning, jag använde en med gräslök)
200 gram salami, strimla
en stor näve strimlad babyspenat

Rör ihop allt. Peppra.

* När degen har jäst färdigt kavlar du ut den till två stora rundlar, som en stor pizza. Skär ut 12 trekanter på vardera "pizzan". Lägg på fyllning och rulla ihop till gifflar.

* Jäs på plåt i 30 minuter.

* Pensla med ägg och grädda i 225 grader ungefär 15-20 minuter.


Jättebra picnic-mat i sommarsolen!